RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL PARA LA GRANJA PORCINA DE COTAGRO EN BRASIL
La granja de porcinos de la cooperativa Cotagro fue distinguida con un importante premio internacional en Brasil, tras posicionarse como una de las más eficientes y productivas de América del Sur en un exigente sistema de evaluación comparativa entre establecimientos del sector.
Hasta allí viajaron el médico veterinario Facundo Medina y Juan Carlos Macagno, presidente de la Comisión Fiscalizadora e inversor del emprendimiento, quienes recibieron el reconocimiento en representación de todo el equipo de trabajo.
En diálogo con este medio, Medina expresó su satisfacción por el logro alcanzado:
“Lo estamos viviendo de muy buena manera. Estamos muy contentos y agradecidos de haber sido tenidos en cuenta, y sobre todo por haber logrado este reconocimiento”, señaló desde Brasil, donde aún permanecían al momento de la entrevista.
El profesional explicó que la distinción surge de un sistema de medición que compara indicadores productivos entre granjas de distintos países. “Mensualmente analizamos índices y variables que nos permiten hacer benchmarking con otras granjas. Sabemos en qué posición estamos dentro del ranking, pero en los últimos meses no habíamos recibido esos reportes, por lo que el premio nos sorprendió”, indicó.
El certamen reunió a establecimientos de Argentina, Brasil, Colombia, Paraguay y Perú, con representantes de cada país presentes durante la premiación. En Argentina, más de 350 granjas participan de este sistema de gestión, lo que dimensiona la magnitud de la competencia.
Para Medina, el reconocimiento tiene un valor especial: “Es una mirada externa, objetiva, que valida que vamos por buen camino. Eso es muy importante para todo el equipo”.
En cuanto a las claves del éxito, destacó el trabajo sostenido de los últimos años, especialmente el cambio genético implementado hace aproximadamente tres años. “Se incorporaron líneas como Dan, genética danesa, que mejoran notablemente la cantidad de nacimientos vivos, aunque también exigen mayor manejo. Sin el factor humano sería imposible”, afirmó.
En ese sentido, subrayó el rol del equipo: “Esto no sería posible sin el trabajo de quienes están en el día a día: encargados de producción, responsables de maternidad y reproducción, y todo el personal que integra la granja”.
Actualmente, unas 15 personas trabajan en el área principal del establecimiento, enfocada en maternidad y reproducción, a lo que se suman otros grupos en las etapas de recría y terminación. Además, la granja cuenta con un fuerte componente tecnológico, con sistemas de alimentación líquida y gestación grupal, orientados tanto a la eficiencia productiva como al bienestar animal.
De cara al futuro, el objetivo es claro: “Queremos mantenernos entre las diez mejores granjas. Ese es el desafío que nos planteamos como equipo”, concluyó Medina.
El reconocimiento no solo pone en valor el trabajo de la granja de Cotagro, sino que también posiciona a la producción porcina local en un nivel de excelencia dentro del ámbito sudamericano.
